12.03.2019

Чем опасен ботулизм?

Отравления бывают разными: пищевыми, химическими и лекарственными веществами, ядовитыми растениями и газами.

А среди пищевых есть отдельно опасное явление — «Ботулизм».
Ботулизм — острое инфекционное заболевание, обусловленное отравлением ботулотоксином (токсином), который оказывает серьезную интоксикацию организма.

В каких продуктах может «жить» ботулотоксин?
Специалисты выделяют мёд, домашние консервы и заготовки (грибы!), а также домашние мясные изделия.
Т.к. могут быть нарушены условия их приготовления и хранения . ⠀
Поэтому детям до 5-7 лет употреблять в пищу «взрослую» еду — опасно.
Рекомендуется также исключить из рациона деток до года мед и кукурузный сироп, а лучше и вовсе отложить знакомство с этими продуктами до 2-3 лет. ⠀
Признаки отравления ботулотоксином:
-обильная рвота, тошнота, боль в животе,
-запор,
-«двоится в глазах»,
-спутанная речь,
-трудно глотать, ⠀
-нарушение дыхания ( может как замедлиться, так и участиться),
-мышечная вялость, слабость. ⠀
Первая помощь:
— Необходимо вызвать скорую помощь и сообщить продукт, которым отравился ребёнок. Тогда медики будут ориентироваться на нейтрализацию токсина с помощью сывороток противоботулинических типов;
— Если с момента употребления продукта прошло не больше часа, необходимо вызвать рвоту, чтобы промыть желудок: дайте ребёнку выпить 1-1,5 стакана воды, наклоните корпусом вниз и своими пальцами надавите на корень языка, по возможности, продолжайте до чистых вод.
— Если не удалось вызвать рвоту или прошло больше 1 часа времени дайте ребёнку активированный уголь.
— Нельзя вызывать рвоту, если ребёнок без сознания!
— При остановке дыхания и пульса необходимо проводить сердечно-легочную реанимацию. ⠀
#мариямама #школапервойпомощидетям #ботулизм #помощьдетям#перваяпомощь